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鶴亀堂の特徴

名古屋のラーメン店の1つとして鶴亀堂というお店があります。こちらは一杯にとてもこだわっているのが魅力となっています。気持ちのこもったラーメンを食べさせてくれるでしょう。

ラーメンこちらは博多ラーメンのお店となっています。博多から直送されてきた麺を用意しています。それを用いて芳醇なスープの中に入れて提供してくれるのです。スープは豚骨をたっぷりと使用しているのが特徴となっています。クリーミーでありとても芳醇なスープです。天然素材を用いているのがポイントです。

具材としてはチャーシューやメンマ、きくらげ、味玉といったものが用意されています。好きなものをトッピングとして加えることができるでしょう。具材については全部のせを注文することも可能です。麺の固さを選ぶことが可能です。もし博多とんこつを注文するならば、バリが良いでしょう。これによって風味を感じることができます。

また、こちらでは塩とんこつや味噌、四川といった種類のラーメンもそろえています。サイドメニューとしては餃子や半チャーハンといったものもあります。このように単には方ラーメンのお店というだけではなくて、その他のメニューにもこだわっています。名古屋でありながらオリジナルの博多ラーメンを出すという特徴的なお店です。

【参考HP】鶴亀堂│メニュー一覧